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アンフィニのケーキ

自粛生活中の楽しみと言えば美味しいものを頂くこと。


初めて食べてから家族皆が虜になり、

また食べたい!

で、いそいそ出かけたら夏休みだったという前回苦い経験。


九品仏アンフィニ(Infini)のケーキ

昨日行ってきました。


ショーケースの前で迷いに迷って今回は6個お買い上げ。


金井シェフが出ていらして、感動!



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アンフィニのケーキ

ボワーヌキャラメル

マロンのムース キャラメルのクリームブリュレ ビスキュイショコラ・オ・レ キャラメルショコラのグラサージュ



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ボワーヌキャラメル

ショコラテトサ

土佐の和紅茶を使ったチョコレートのムースケーキ



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ショコラテトサ


いちじくのタルトレット

キルッシュ風味のカスタードとセミドライいちじくをラズベリーとアーモンドミルクで焼いたコンフィ



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いちじくのタルトレット


桃のショートケーキ

安定の美味しさ

このスポンジがお口の中でシュワ~と溶けちゃう感じ(^^)



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桃のショートケーキ

タルト・フリュイセゾン

スィートネクタリンをたっぷり乗せたタルト




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タルト・フリュイセゾン

藤稔のタルト

岩手佐藤ぶどう園のみずみずしいぶどう

ぶどう、ほんとに衝撃の美味しさです!



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藤稔のタルト


ほんとにどれも美味しくて、我が家では一人一つという食べ方ができず、みんなでちょっとずつつまみ食い状態で食べました


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