8年ほど前
工房にアルバイトに来ていた方の
いとこさんが
本場ペルーの
フラワーゼリー第一人者で、
日本に紹介したいと
来日され
当アトリエで
レッスンしていただいたのが
始まりのフラワーゼリー
初めに写真を見せていただいたときは
どうなってるの？
どうやってつくるの？
と
頭の中に
?がたくさん浮かんだのを
覚えています。
日本にあった形で
味やお道具を構築し
綺麗なだけじゃなく
美味しいフラワーゼリーの
講座になっています
お土産やパーティーに
お子さんと作り方を楽しんだり
認定講師として
活躍してくださる方
お待ちしてます。
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