少し前に下北沢へ納品後に
ホット一息甘い物補給で
美味しいパフェが食べたくて
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セブンカラーズへ
学生時代の遊び場だった下北沢
ものすごく久しぶりで懐かしかった
頼んだのは
いちごのパフェ
と
抹茶のフレンチトースト、あんみつ仕立て
苺のパフェはとても凝ってて 苺/フランボワーズピューレ/白ワインジュレ/ 苺ババロア/フィユタージュ(パイ生地)/
エスプレッソカスタードクリーム/ シフォンケーキ/シャンティ/カシスソルベ/
メレンゲクッキー/ホワイトチョコのヌガーグラッセ/フランボワーズチュイール
のイチゴづくし
どこの層も美味しい、飽きの来ないパフェ
抹茶のフレンチトースト
こちらも絶品
抹茶が濃くて
下北沢他にも行きたかったお店が
いくつかあったのでまた
行ってみたいな
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