FOOD ART JAPAN設立

こんにちは。 このたび「FOOD ART JAPAN」が設立され、

MammySweetsArtは シュガークラフト、アイシングクッキー、ゼリーフラワーケーキの普及と 指導者育成のための講座を開催していきます。 歴史ある文部省認可の

一般財団法人生涯学習開発財団から発行のディプロマ取得講座となります。

これからますます精進してまいりますので、

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

フラワーゼリー、フラワーゼリーケーキ、認定講座、オーダー、プチギフト

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8年ほど前 工房にアルバイトに来ていた方の いとこさんが 本場ペルーの フラワーゼリー第一人者で、 日本に紹介したいと 来日され 当アトリエで レッスンしていただいたのが 始まりのフラワーゼリー 初めに写真を見せていただいたときは どうなってるの? どうやってつくるの? と 頭の中に ?がたくさん浮かんだのを 覚えています。 日本にあった形で 味やお道具を構築し 綺麗なだけじゃなく 美味しいフラワ