リッツカールトン東京「タワーズ」

先日友人とランチに行った

リッツカールトンの「タワーズ」

東京タワーを見下ろす感じの眺めも良く

前菜とデザートがブィッフエ形式で

好きなものを好きなだけチョイスでき、

メインのお肉もやわらか~い

そして別腹のデザートも

手抜き無しの美味しさ

大満足の一日でした。

リッツ・カールトン、ランチ、オーダー

26 views0 comments

Recent Posts

See All

8年ほど前 工房にアルバイトに来ていた方の いとこさんが 本場ペルーの フラワーゼリー第一人者で、 日本に紹介したいと 来日され 当アトリエで レッスンしていただいたのが 始まりのフラワーゼリー 初めに写真を見せていただいたときは どうなってるの? どうやってつくるの? と 頭の中に ?がたくさん浮かんだのを 覚えています。 日本にあった形で 味やお道具を構築し 綺麗なだけじゃなく 美味しいフラワ