JAPANTEX

JAPANTEX2016のポスター・WEBサイト用のケーキを制作させていただいたことを

フェイスブックで見てくれたインテリア関係の仕事をしている友人が

案内状を送ってくれました。。

気にかけて下さってうれしい。

毎年初日のオープニングには高円宮妃もいらっしゃるそうです。

期間中はケーキ実物も展示されていると思いますので、

行かれるご予定がある方

探してみてください。

JAPANTEX、オーダー、シュガークラフト、シュガーケーキ


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8年ほど前 工房にアルバイトに来ていた方の いとこさんが 本場ペルーの フラワーゼリー第一人者で、 日本に紹介したいと 来日され 当アトリエで レッスンしていただいたのが 始まりのフラワーゼリー 初めに写真を見せていただいたときは どうなってるの? どうやってつくるの? と 頭の中に ?がたくさん浮かんだのを 覚えています。 日本にあった形で 味やお道具を構築し 綺麗なだけじゃなく 美味しいフラワ